Ingredients:
1/4l de llet
80g de sucre
100g de farina
2 ous
1 cullerada de postre de llevat químic
3 pomes golden
melmelada d'albercoc
Preescalfar el forn a 150 graus
Posar en un bol la llet, el sucre, els ous, la farina i el llevat. Barrejar bé
Afegir 2 pomes tallades a daus. Remenar i posar en un motlle cobert amb paper sulfuritzat.
Cobrir el motlle amb l'altre poma tallada a làmines.
Coure al forn 45 minuts. Dependrà de cada forn.
Deixar refredar. Treure del motllo i untar amb la melmelada.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada